السلام عليكم،،أبغى طريقة كبسه خرافية :29:
تعرفون وش خرافية :15:
أنتزر:15:
ميمو الجميلة @mymo_algmyl
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
انتظرتك ولكن
•
رفع
خذي طريقتي بالكبسه والكل منهبل عليها
اول شئ خذي بصلتين كبيره وقطعيها اجنحه وحطيها في قدر الضغط وحطي عليها زيت وشغلي النار وخليها حتى تحترق .. البصل يصير اسود .. وبعدين حطي عليها حبه ثوم كامل تقريبا 10 الى 12 فص مبشور وحطي الدجاجه ... انا بالعاده اسوي نص حبه دجاجه .. وحطي مكعب ماجي وملح ونص علبه معجون الطماطم تقريبا ثلاث ملاعق مليانه وحطي عودين قرفه وورق غار وبهاراتك الا تحبيها وحطي المويه بس لاتكثري عشان لاتروح النكهات وتصير كبستك لونها فاتح ... حطي مويه قليل يادوب تغطي الدجاجه .. واضغطيها لمده 25 دقيقه او 20 دقيقه لو كانت الدجاجه متبله .. وبعدين اغسلي الرز وارميه فيه الدجاجه بس تكوني منقعته في مويه حاره من قبل لمده نص ساعه انا استخدم رز الوليمه وخلاص اضغطي الرز 10 دقائق على نار هادئه ... وبالعافيه على قلبك والسر في جمال هذي الكبسه البصل المحروق
اول شئ خذي بصلتين كبيره وقطعيها اجنحه وحطيها في قدر الضغط وحطي عليها زيت وشغلي النار وخليها حتى تحترق .. البصل يصير اسود .. وبعدين حطي عليها حبه ثوم كامل تقريبا 10 الى 12 فص مبشور وحطي الدجاجه ... انا بالعاده اسوي نص حبه دجاجه .. وحطي مكعب ماجي وملح ونص علبه معجون الطماطم تقريبا ثلاث ملاعق مليانه وحطي عودين قرفه وورق غار وبهاراتك الا تحبيها وحطي المويه بس لاتكثري عشان لاتروح النكهات وتصير كبستك لونها فاتح ... حطي مويه قليل يادوب تغطي الدجاجه .. واضغطيها لمده 25 دقيقه او 20 دقيقه لو كانت الدجاجه متبله .. وبعدين اغسلي الرز وارميه فيه الدجاجه بس تكوني منقعته في مويه حاره من قبل لمده نص ساعه انا استخدم رز الوليمه وخلاص اضغطي الرز 10 دقائق على نار هادئه ... وبالعافيه على قلبك والسر في جمال هذي الكبسه البصل المحروق
الصفحة الأخيرة