المقادير
رز3اكواب
لحم هبره مقطع صغير
كيس خضارمشكل يفضل جزر ذره بازلا
بهارت مشكله بصل وزيت
الطريقه
يقطع البصل ويوضع في القدر نضيف الزيت ويحمر قليلا
نضع قطع اللحم وتقلب لمده ربع ساعه مع البصل نضع الماءالمغلي ونضع البهرات والملح وبعد الغليان نضع الخضار المشكله يغطي القدر ويترك علي نار وسط لمدة ساعه ثم نضع الرز المغسول والمنقوع ويحرك ويترك الي ان ينشف االرز علي نار هاديه
ممكن اضافه السنوبر والزبيب عند اضافه الرز
وبلهنا والعافيه
alwfa_6b3i @alwfa_6b3i
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
البطة الشلبية
•
الا تنهرس البازيلا اذا غليت ساعة؟؟؟؟؟؟
الصفحة الأخيرة