مره سويت كفته داود باشا
فقلت ليش مااخلطها بالارز يمكن تطلع لي الذ
وبالفعل طلعت ولا اروع
جربوووووها ............
المقادير والطريقه ...
نضع في الخلاط
فلفل رومي ...
وكزبره خضراء
وثوم وبصل وبهارات
وملح وم خل وم ليمون وم كاتشب وتخلط في الخلاط
بعدين نعجنها مع نص صامولي مطحون
والمفروم
نكورها وندخل الفرن عشر دقايق ونطلعها
ونكون قدنا منقعين رز في ماء حار ربع ساعه على الاقل ...
ونقطع بطاطس مكعبات ....
نجيب صينيه
ونحط فيها كور الكفته
والارز
وقطع البطاطس
ونضع عليها كاس ماء ونذوب فيه ماجي
ونصبه عليها ونغطيها بقصدير ...
وندخله الفرن تقريبا نص ساعه او اقل ...
وهذا بعد مااستوي........
.................
عن جد جربوه رووووووووعه....
وبالعافيه على قلوبكم .......