وروح للمطبخ وابداء اصلح العشاء بطريقة وحده من الاخوات منزلته وراح أنزل طريقتي نبدا بسم الله
اول شي جبت الدجاجه وغسلته ونضفته وبعدين تبلته
ونجيب كيس ملح نفس الي في الصوره
ونحطه في قدر وبعدين نضع الدجاجه في القدر ونضع عليه قصدير ونحكم اغلقه بحيث مايطلع منه البخار
نتركه على النار ساعه او ساعه ونص وهذي صورته بعد ماخلص
وهذا الرز
وصلحت معه كشنه وهي حمست بصل في زيت لين يذوب البصل ونحط عليه شوي ليمون اسود وشوي ملح وشوي بهارات نتركهم على النار دقيقه وبعدين نرفعه عن النار
وصلحت سلطه كنتاكي وهذي الصور النهائيه
نتهالصور بعد تعب وطلعت الروح من ها الكونكت
انتضروني راح انزل طلعتنا للبر مع اهلي ونهايته الي تخوف