بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
كيفكيم ياعسولااااات
اليوم جبتلكم كبسه مره بسيطه ومختصره وطعمها ولا احلى :pاتمنى انها تعجبكم ومن زمان وانا ودي افيدكم مثل مااستفدت منكم <<زودتيها اخلصي
المهم حبيابي20091219157
ابدا بالمقادير بس هي على حسب الكميه اللي تبينها
((نص دجاجه ساديا-1ونص كوب ارز الشعلان-2بصل-2فلفل رومي-4طماطم-حزمه بقدونس-2م صويا-2م طحينيه سايله-2جزر-بهارت مشكله على مزاجك<فلفل اسود-زنجبيل-قرفه-قرنفل-هيل>وطبعا زيت عافيه-كرتون ماجي-علبه زبادي روب))
والطريقه:
نقطع البصل شرائح ونضعه بالزيت ويشوح قليلا ونضع البهارات بالزيت مع البصل حتى يطلع طعمها زين ونضع ماجي ونضع شرائح الفلفل وثم شرائح الجزر ثم الدجاج(اذا حابه تقطعيه صغار بيصير احلى) وتشوح مع بعضها تكون نشفت شوي نضع الصويا والطحينيه والبقدونس ونحركها شوي ونضع عليها الزبادي والرز بعد غسله (مايكون منقوع) ونسكر القدر عليها قدر الضغط لمدة 10دقايق وثم نخرج الدجاج ونضع عليه من فوق(معجون طاطم مع بهارت تخلط مع بعض ونمسح بها الدجاج من فوق)وتحمر بالفرن من فوق وبعدين نرجعها فوق الرز ونضع صحن فيه زيت بالوسط ونضع فيه جمره ويبخر بالضغط ويترك 10 دقايق وتقدم بالعافيه على قلوبكم جميعااااا
واي سؤال انا حاضره لعيووونكم
وهذي الصوره نسيت اصور الطريقه كلها ماتذكرت الا بالاخير وصورتها
و صور بعض المقادير
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
بسويها بكرا على الغداء الف شكر حبيبتي