كبسه سعوديه (يوجد صور )

هلا بنات شخباركم
عندي طريقه كبسة رز تههههههههههبل ان شاء الله تعجبكم

المقادير ...
نصف دجاجه مغسله ومنضفه كويس .

( رز ابو كاس او الشعلان ) كاسين مغسله ومنقوع في مار دافئ
3 اعواد من كل من ( قرفه . وهيل . وقرنفل . )
مكعب ماجي ...
ملعقتين كبار صلصه حمراء .
بصل مقطع صغار وزيت للتكشينه ....
*************************************************************
الطريقه ...
كشني البصل مع القرفه والقر نفل والهيل ليما تصفر البصله وشمي الريحه السنعه ..
بعدين حطي ملعقتين الصلصه ع الزيت وحركي ليما تذوب الصلصه شوي ..
بعدين حطي الدجاااجه المنضفه وحركيها واقلبيها من فوق ومن تحت (علشان تاخذ اللون الاحمر ) وبعدين حطي الماجي وعدلي الملح
صبي مار حااااار جدا ع الدجاجه ليما تغطيها وخليها تطبخ لمده نصف سااااااعه ..
وبعد النصف سااااعه شيلي الدجاااجه وصفي ا ماء الرز ..
وبعدين ....ز ما تلااحضون كثيره كلمة بعدين :D
كبي الرز في القدر وخلي المسافه بين الرز والماء قد الاصبع الابهااااام
علشان يطلع لك نثري ..
وخلاص اذا تشارب ونشف قصري النار وخليه ربع سااعه
والدجاجه لاتنسينها ... اعصري عليها ليمونه وحطيها با الشوايه من فوق
ويلا اذا تحمرت واستوى الرز ....
اغرفي الرز في صحن التقديم وحطي فوقه الدجاجه المحمره .. ويزين با الليمون والبصل .....
وقدميه مع سلطة زباااااادي يممممي ماتشبعين ولا الطعم احلىىىىىىىى

بناااااات ترى عدلت الروابط .....
http://www.9wrcom.com/up/upload/5a1f03636f.bmp

http://www.9wrcom.com/up/upload/fde83d1045.bmp

ان شاء الله واضحه الصور