السلام عليكم ورحمه الله ..
بنات بقولكم طريقه كبسه باللحم مااااااااااافيه اسهل منها
لاريحه بصل ولاقلي ولايحزنون :angry:
ومتأكده ان شاء الله راح تعجبكم ..
وكلما سويتها دعيت من كل قلبي للي قالتها وهي امي الله يحفظها لي ..
(( تاخذين اللحم وتغسلينه زين وتحطينه بالقدر ..
ثم تحطين المقادير هذه على اللحم ::
بصله كبيره مقطعه صغار .. طماطم مقطعه صغار ..
م كمون .. م بهارات .. ملح .. نص م فلفل اسود ..م كركم .. نص م زنجبيل ..
م فلفل احمر مجروش إذا عندك .. دارسين .. 3 هيل .. 2 قرنفل ))
<< طبعا مايكون على النار ..
ثم صبي عليه ماء حاااااار ..
وولعي النار وخليهم يطبخون وشووووفي الريحه كأنك طابخه ذبيحه
بعد مايطبخ اللحم ..
تطلعين اللحم حطيه بصحن ثم قطعي بصل وانثريه فوقه وحطي عليه غطااااااااء محكم
ثم صفي المرق وحطي عليه الرز ..
بعد مايخلص
اغرفي الرز وحطي اللحم مع البصل فوقه ..
مع حلقات ليمون وحركااات من عندك ..
ولاتنسوووون تدعون لأمي ان الله يطول بعمرهااااااااا بصحه وعافيه ..
@باربـي@ @barby_29
محررة فضية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
مكسرات بالعسل
•
مشكورة يالغاليه والله يخليلك الوالدة
الصفحة الأخيرة