عهد 26
•
تسلم يدينك
السلام عليكم :صباحك هنا .عجبتنى المقادير وان شاء الله اعملها وسوف اكتب لكى عن الطعم وان شاء الله تكون وصفة حلوة .
ولكى تكون كما المشوية بعمل فحمة على النار حتى تكون كما الجمرة
ضعى غطاء من البرطمان او اى حاجة استانلس المهم تتحمل الحرارة بها شوية زيت ضعى عليها الفحمة وغطى الطبق بفوطة كبيرة واحكمى الغلق جيدا لمدة نصف ساعة تقريبا ثم ضعيها فى الثلاجة
وشكليها حسب الرغبة .كده بعمل الكفتة المشوية رائعة كأنها من عند الحاتى.
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم:26::)
ولكى تكون كما المشوية بعمل فحمة على النار حتى تكون كما الجمرة
ضعى غطاء من البرطمان او اى حاجة استانلس المهم تتحمل الحرارة بها شوية زيت ضعى عليها الفحمة وغطى الطبق بفوطة كبيرة واحكمى الغلق جيدا لمدة نصف ساعة تقريبا ثم ضعيها فى الثلاجة
وشكليها حسب الرغبة .كده بعمل الكفتة المشوية رائعة كأنها من عند الحاتى.
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم:26::)
الصفحة الأخيرة