أخباركم خوآتي ..عساكم بخير ..
اليوم حبيت أطرح عليكم أول تجربة لي في عمل كبة التوست..شفتها
هنا وأن شاء الله بحط لكم الرابط ..بس بقولكم بالأول وش سويت هههههه
وأتمنى تستفيدوا..:27:
بالبداية أنا كنت مستخدمة التوست بشكل دوائر بطريقة آخرى..وبقت زوائد من التوست
قلت ليش يالجوهره ماتستفيدي منه بعمل المتبقى كبة التوست..جمعت المتبقى من التوست
وحطيته بكيس ليوم آخر أسوي فيه الكبة..
طبعا هذا شكل التوست المتبقى ..
شلت حدوده البنية..وطلع بالنتيجة هاذي..
جبت حليب بوني..أستخدمت منه 3/أرباع العلبة وصبيته على التوست
وعجنتها بيدي لكن طلعت شوي تلصق بيدي هذا شكلها..يمكن لو أستخدمت نص الحليب
أفضل..
جبت بقسماط وحطيت عليه وصارت العجينة متماسكة
يتــبع
قطعتها بالسكين قطع صغار
وبديت أعمل الكبة وأحشيها وطلعت بالنتيجة هاذي ..
شوفوا الباقي من التوست عمل كمية لاباس بها وحلوة ..
غليتها بزيت
وهذا النتيجة ..
وبث :27:
أتمنى تعجبكم ..وأستفدتوا ..
وهذا الرابط ..اللي أستفدت منه
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2499159