الســــــــلام عليكم
شخباركم والله احس اني وحشتكم ههههههههه
واااااااااااااااااااااثقه من جد
اليوم سويت غدانا كبسه بخاريه تهبببببببببببببل
والاحلى اني صورت لكم بالتفصيل عشان تتعلمون الكبسه البخاريه الصدق هههههه والله مدري وش فيني واثقه هالكثر
احم احم المهم المقادير يا قلبي انا المقادير
رز بسمتي مغسل ومنقع
دجاجه مغسله ومنظفه
بهارات اعواد
بهارات مشكله والمهم فلفل الاحمر حق حايل الصراحه مرررررة
يعجبني
زيت
طماط وبصل وثوم مقطع قطع صغيرة
جزر كميه محترمه
فلفل اخضر حار
بليله قد اللي تبين
علبه صلصة الطماطم بس نسي اصورها مع المقادير
الطريقه اللحين
تحمسين البهارات الاعود ومعها البصل والثوم وحركيهم الى ان تطلع ريحتهم
وبعدين ضيفي لهم الطماط والجزر وحركيهم
وثم البليله والبهارات
وتحركينهم وتضفين لهم الدجاجه مع ايضا التحريك
وهنا ضفنا الماء المغلي للدجاج
ونغطيه ونخليه الى ان تستوي الدجاجه تقربا ساعه وبعدين نشيل الدجاجه ونحطها بالفرن الى ان تستوي
وبعدين نكب الرز المنقوع على مرق الدجاج من دون ما تصفين المرق
وهذا شكل الرز بعد ما استوى وحطيت عليه كشنة البصل مع الزبدة العاديه وقون القنابل الحمر الفلفل
وهذي صورة نهائيه للرز مع الدجاج
وهذي صورة ثانيه والله انه قمه على قمه
وهذي صورته بالسفرة قدمته مع سلطة الزبادي بالخيار والنعناع الناشف كان من جد غدا خفيف ولذيذ
والله تعبت وانا اصور وانقل لا تحرموني الردود :39:انتظركم يا حلوااات