كبـــــــــــــــــــــة بالمرق الاحمر العراقى

المقادير
1لحم مفروم يفضل غنم انتى تفرمييييييييينة
بصلتيين00000 راس ثوم
بقدونس00000 جرجير 0000000000000 بصل اخضررررررر
بهاراتك 000000000 فلفل اسود مطحون
ملــــــــــــح اليمون0000000000000 ملح عادى
زيييت00000000000000 شوى
هذى للحشوة طبعا
بــــــــــــــعــــــــــــــــــــــدين العجيينة
2كوب ســــــــــــميـــــــــــــــــــــد
كاسة ونصف دقيق
بــــــــــــــــــــــــــــــــــررررررررغل منقــــــــــــــــــــــــــع

ملح شوى تعجن العجيينة جيدا وتترك حتى تنشف

تفورالحم بكاسة ماء
ت
خلط مقادير الحم جميعا حتى تتشقرررررررررر تحشى العجينة عاى شكل فطيرةنصف القمر ثم تحمر بصلة بزيت فلفل
وملح وماء 6اكواب وصلصلة اطماطم لماء تفور توضع الكبة حتى تغلض ويصير المرق رايب بالهنا وووالعافية