كبه البطاطس

مبارك عليكم الشهر مقدما هذي وصفه سهله ولذيذه
ناتي ببطاطس مسلوق ونعجنه مع جبن وقشطه ثم نجهز حشوة الدجاج الكل يعرفها بصل وطماطم ودجاج وشوي بهارات وملح وفلفل وممكن اضافه جبن حسب الرغبه لاني ما استغني عن الجبن مع الدجاج ثم نحشي البطاطس ونشكله مثل الكبه وبعدها نغمس البطاطس ببيض وبقسماط ونقلي حتى ياخذ اللون لايطول بالزيت ملاحظه يمكن وضعه في الثلاجه حتى يتماسك قبل القلي