كبه البطاطس بالبرقل >> حياآآآكم وكل عام وانتو بخييير

السسلام عليكم

كيفكم ياحوائيات

هذا اول موضوع لي بالقسم هون ان شاء الله يعجبك
بقدم لكم كبه البطاطس بالبرغل

اول شي قشري البطاطس وحطيه بالصحن
http://www.almlf.com"]https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/PE/2010/08/09/07/get82010almlf_com_4qe424za-1.jpg]

بعدين اسلقي البطاطس وخليه نص سلقه >> يعني نص مستوي


بعدها اغسلي البرقل ونقعيه بمويه عشر دقايق تقريبا ..


واذا استوى البطاطس خليه لمن يبرد بعدها اعجني البطاطس مع البرغل

وانا استخدمت آآاله الكبه تبع مامتي اسهل واسرع هذا هي

http://www.almlf.com"]https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/PE/2010/08/09/07/get82010almlf_com_x8r0ez25-1.jpg



http://www.almlf.com"]https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/PE/2010/08/09/07/get82010almlf_com_sm4piykv-1.jpg]

http://www.almlf.com"]https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/PE/2010/08/09/07/get82010almlf_com_k8u52o05-1.jpg]




وهذي فتحه الاله اللي حطيت فيها البطاطس مع البرغل

بعده صار كذآآ
http://www.almlf.com"]https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/PE/2010/08/09/07/get82010almlf_com_wcec8tz0-1.jpg]



طبعا انتي من اول راح تكونين مجهزه حشوه اللحم

اللي هي

لحم مفروم
بصل وثوم
وكسبره
فلفل اسود
بهارات مشكله



بعدين تحشين العجينه باللحم باي شكل تحبين وانا سويت كذاا

الصور تتكلم بداالي >> احلفي خخخخ


يتبع لحد يرد ياقمورااات ^_^