اليوم مو انا إللي سويت الطبق بنتي الله يصلحها ويحفظها من كل شر هي إللي سوته
معليش ما صورت بنتي جميع الخطوات بس راح اشرح لكم الطريقه وإن شاء الله تفهموها
وجربوها لأنها طلعت لذيذة وفي نفس الوقت سهله
كبه التوست
المقادير:
جزر مبشور
بصل مفروم
دجاج مفروم
كزبرة مقطعه صغير
توست منزوع الاطراف
بهارات وملح
بيض
بقسماط
زيت للقلي
الطريقه :
حمست البصل مع الدجاج المفروم والجزر ورشت عليهم الكزبرة والبهارات والملح وهذة الصور للحشوة
وهذة الصورة للحشوة بعد ما إستوت
كببت التوست وحشته بحشوة الدجاج ودهنت الكبه با البيض وبعدين غلفته با البقسماط
تقلى حبات الكبه في زيت غزير وحار حتى تتحمر وتقدم مع البطاطا المقليه وهذة صور الكبه مع البطاطا
وهنا الصورة مقربه
وبا الهناء والعافيه