monsaf
monsaf •
مرة رووووووووووعة بصرااااااااحة وانا اموت بالكبة الله يعطيك العافيه انا اسويها بالجريش فقط وتكون كبب صغيرة واللحم محموس مع البصل ونحطها بالمرق وهو يقلي اي والحشوة فيها قييمه اتعرفينها الحمص المفلوق اتعرفينا اسمها كبه المرق بس راح اجرب طريقتج بحذافيرها تغير اقدر احطها في مرق بصل وكركم و وماي دمتي بصحه وعافيه:27:
مرة رووووووووووعة بصرااااااااحة وانا اموت بالكبة الله يعطيك العافيه انا اسويها بالجريش فقط ...
الي تقولين عنها
اسمها عدنا كبه حامض
بس انتوا بالخليج تسموها كبه مرق
هذيج نسويها بطحين الرز
اما طحين رز جاهو او انج تغسلين الرز عدل وتنشفيه لمده يوم كامل وبعدها تطحنيه وتحطين عليه لحم شرح وتعجنيه عدل وتحشيه بحشوه مطبوخه مع البصل والخضره والبهارات والكمون اهم شي
وتسويها على شكل كرات صغيره وتخزنيهم بالمجمده ووقت الطبخ تطلعيهم قبل ساعه بين ما يفتح عليهم الثلج وتحطيهم بالمرق وهو بنص الطبخ عشان على نهايه الطبخ تكون جاهزه ومطبوخه عدل


مشكوره على مرورج
monsaf
monsaf •
الله يعطيك العافيه
الله يعطيك العافيه
يعافي قلبج حبيبتي
سموّره الأموّره
ياسلااااااااااااااااااااااااااام يامونسف ..
يسلم لي هالايدين يالغلا ..
اول شي حابه اقولك وحشتيني والله وهذا اول موضوع اقرءه لك من زمااااااااااان ..
ثاني شي ان شااء الله راح اجرب طريقك واكيد مليون بالميه انها لذيذه ...
طمنيني عن اخبارك يالغاليه ...؟
monsaf
monsaf •
الله يعطيك العافية .............
الله يعطيك العافية .............
يعافي قلبج عيوني
الشيف ننّا
الشيف ننّا •
مشكووووووووووره حبيبتي الله يعطيج العافيه....لا يعلى على الطبخ العراقي
الله يفرج همكم ويزلزل الارض من تحت عدوكم...بنت عمج