كبه بطاطس 0000ولا اروع

اخواتي العزيزات

هذه اول مشاركاتي المتواضعه 00000اتمني تعجبكم
كبة شهية بالبطاطس وطريقتين مختلفة للحشوة حسب الرغبة


المقادير:
2 - حبة بطاط كبيرة تسلق وتهرس
2 كوب كبير ارز ابيض مطبوخ
ملح
قليل من النشا

الحشوة بطريقتين :
الاولى :
احضري لحم مفروم واضيفي معه بصل وبهار وتحمس على النار الى ان ينضج وتحشى به الكبة

الطريقة الثانية :
احضر جبن ابيض واخلط معه قليل من النعناع والبقدونس وتحشى الكبة

الطريقة
اخلط الارز مع البطاطس جيدا = ويفضل بمفرمة اللحم = ليصبح ناعم ومخلوط جيدا بعدها نضيف الملح والنشا تخلط جيدا وبعدها تقطع منهاأ جزاء وتحشى باحدى الحشوتين وتشكل على شكل اصابع ثم توضع بالفريزر لمدة ساعة
ثم تقلى وتقدم ساخنة
بالهناء والعافية

:cook:سفيرة الاحلام