المقادير..
حبتين كبار بطاطا مقطعة مربعات و مقلية
لحم مقطع صغير و مشوح
نص حزمة بقدونس
ربع حزمة شبت
فص ثوم
بصلة مقطعة مكعبات
5 بيضات
فلفل اسود ...ملح .. ملعقة ك طماطم معجون.. ملعقة ص كركم... ملعقتين طحين

تخلط كل المقادير مع بعض و تعبأ في قوالب الكب كيك ...


تخبز في فرن على حرارة عالية لمدة ربع ساعة ثم تزين بجبن شرائح و ترجع للفرن ليذوب الجبن..


تقدم كطبق جانبي او كوجبة عشاء
و صحتين