مثرت المواضيع عن البسبوسه وكثرت الاشكال بس اليوم حبيت اني اعطيكم بسبوستي بشكل غير متل الكب كيك
المقادير بسيطه والطعم روعه روعه الصور بتتكلم عن نفسها
المقادير
3 اكواب سميد مش شرط خشن انا استخدمت ناعم
ثلاث ارباع الكوب سمن بلدي(اللي بعملوه من الزبده الحيوانيه بعد تسويحهالونها اصفر ونكهتها قويه)
كوب وربع لبن رايب
ملعقه شغيره بيكنج باودر
نص ملعقه صغيره بيكنج صودا
ملعقه صغيره قرفه
لوز للتزيين
طحينيه لدهن الصينيه
منخلط المواد وبنزيتها باللوز ونربت شوي عشان ينغرز شوي وبنتركها بمكان دافي تتخمر نص ساعه
بعدين بنصبها ب الصينيه المدهونه
انا حطيتها بقوالب الكبكيك
قوام العجينه اثخن من الكيك ولا تسيل فرتبيها بالملعقه وحركي الصينيه عشان تتساوى وحطيها بالفرن بدرجة 200 او 400فهرنهايت حتى تشقر الاطراف وبعدين حمري الوجه حتى يشقر
وشقيها بالقطر بنكهة القرفه
القطر
كاسين سكر +كاس ماء+عصرة ليمون+ اعواد من القرفه
خليه يغلي الماء مع القرفه اولا حتى تاخد النكهه بعدين اضيفي السكر حتى ينعقد ويثخن وصبيه عالصينيه الحاره وهو ساخن