@ نجلاء @

@ نجلاء @ @nglaaa_5

عضوة جديدة

كب كيك الشوكولاته

الحلويات الشرقية والغربية



المقادير :

3 ملاعق اكل + ربع كوب سكر
6 ملاعق اكل مارقرين او زبدة
4 اونصات شوكلاتة جلاكسي بالحليب
4/1 كوب كريمة ويب
4/1 كوب طحين
1 ملعقة شاي فانيلا
2 بيضة كبيرة
بياض بيضين كبار ايضا

طريقة التحضير :

حمي الفرن لحرارة 400 ف
ادهني اكواب الكيك الصغيرة او اكواب عمل الكسترد بالزبدة ، ورشي عليها السكر

في طنجرة متوسطة الحجم حمي الزبدة او المارقرين مع الشوكلاتة والكريمة لغاية ان تميع وتنعم مع التحريك .

تطفاء النار وتضاف الفانيلا والطحين لغاية ان يمتزج الخليط .

في وعاء متوسط يكون الخلاط بسرعه عالية اخلطي البيض ، بياض البيض ، وربع كوب السكر لغاية ان يصبح الخليط سميكا بعد حوالي 10 دقائق .

بعد ذلك اضيفي خليط البيض الى خليط الشوكلاتة بالتدريج مع المزج جيدا .

اسكبي الخليط في الاوعية الدهونة على ان لاتضعي اكثر من 3/4 الوعاء .

توضع بالفرن لمده 10 دقائق .

بعد اخراج الكيك من الفرن بردية لمدة 5 دقائق بعد ذلك اخرجية من وضعية على صحون وقدمية فورا .


2
882

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

ام شيوخة
ام شيوخة
تسللللللللللم الاياااااااااااادى

الحلووووووو يجنننننننن ويشهى

مشكووووووووووووووووووووووره

:26: :26:
أميرة الشوق
أميرة الشوق
شكراً أختي " نجلاء "
على هذا الحلى اللي مبين أنه طعم بالمررررررررة

لكن عيوني
في المقادير كتبت ثلاثة ملاعق أكل .......ايش بالظبط ما وضحت ؟؟
وكمان
4 أونصات شوكلاتة جلاكسي بالحليب
كم الأونصة بالظبط ؟؟
آسفة غلبتك ..
:27: