نورتوا الموضوع والله
جبت لكم كنافه سهله ولذيييييذة جدا
ندخل بالموضوع بسرعه
عاد انا ما ارح اعطيك مقادير معيته
على حسب الافراد الطريقه ع طول
تا خذين الكنافه (انا احب السنبله ) وتقطعينها صغار صغار
انا احطها بفرامة الملوخيه تطلع قطع صغيرة وتجنن
تحطينها بزبديه كبيرة وتحطي عليها فنجان او اثنين زيت دافي
وتفركينهم ببعض
تاخذي شوي من الكنافه وتحطيه بصينية الكب كيك
وحاولي وانتي تحطيها تحفري حفرة بالوسط
وتحطي الحشوة عليها (( باكتب حشوتي الحين ))
وترجعي تغطي الحشوة بكنافه
الحشوة 3 كاسات مويه تذوبي فيها 5 أو 6 ملاعق حليب بودر
وتحطي السكر 3 فناجين
وتخلينهم عالنار الين تغلي
تضيفي 3 ملاعق سميد او اكثر << هنا السر :cook:
وتضيفي نشا من 3 الى 5 ملاعق
وحركي الين تثقل
الصور
وبعد ما طلعناها من الفرن
من الداخل ..
من قريب اكثر
لا تفوتكم من جد لذيذه
ودمتم بود
طباخة بيتنا
