المقادير
قالب زبدة 100 غرام
ثلاثة ارباع كاس سكر ناعم
2 بيض
م متوسطة فانيلا سائلة
كوب طحين
1 م متوسطة بيكنج بودر
رشة ملح
م ك بشر ليمون
2 م ك عصير ليمون
8 م ك حليب سائل
4 قطع جبن كيري (يعادل 8 ملاعق طعام)
للزينة
6 قطع جبن كريمي ( يعادل 12 م ك )
4 م ك سكر ناعم
واحد ونص م ك عصير ليمون
نص م ك زبدة
م ص فانيلا سائلة
وحدات من الليمون المعمول من عجينة المرزبان
الطريقه
_ اخلطي الزبدة مع السكر والجبن استمري بالخفق حتى تختفي قطع الجبن ثم اضيفي البيض والفانيلا.
_ إنخلي المواد الجافة ثم اضيفي لها بشر الليمون ثم اضيفي هذا الخليط على الخليط السابق مع اضافة عصير الليمون والحليب .
_ وزعي الخليط فى القوالب ثم ادخليه الفرن حتي ينضج .
لإعداد الزينة
إخلطي مقاديرها ثم ضعي مقدار ملعقة طعام على كل كيكة وزينيها بالليمون من عجينة المرزبان
يقدم بالهناء والعافيه
حقوق الطبع محفوظة لدانة البحرين