كب كيك المحشية بالحلوى لذذذذذذذيذذذذذذذذة

كب كيك المحشية بالحلوى لذذذذذذذيذذذذذذذذة

المقـــــــــــــــادير :
(2) كأس طحين رقم (1)
كأس سكر
كأس حليب سائل
كأس زيت
(3) بيضات
م . ط B.P
نصف م . ط هيل مطحون
نصف م . ط زعفران
الحـــــــــشـــــــو:
قطع من الحلوى البحرينية او أي نوع
الــــطـــــريــقــة :
1- يضرب كلاً من البيض والسكر جيداً بالمضرب البيض الكهربائي في اتجاه واحد دون تغيير الاتجاه ثم يضاف الزيت ويخلط ثم الحليب ويخلط لمدة ربع ساعة ومثلما قلت في اتجاه واحد .
2- ينخل الطحين وB.P جيداً ثم يضاف إليه الهيل والزعفران ويضاف إلى الخليط رقم (1) السابق على ثلاثة مراحل ويخلط بالملعقة الخشبية جيداً وفي اتجاه واحد .
3- نجهز قالب الكب كيك بوضع أكياس الكيك بداخل القالب ثم نصب قليلاً من الخليط ثم نضع قطعةً من الحلوى ثم نصب عليها قليلاً من خليط الكيك ثم نضع القالب في الفرن .
جربوها وصدقوني ما راح تندمممممممممممممممممممون: