كب كيك الموز والجوز الصحي

الحلويات الشرقية والغربية


كب كيك الموز والجوز الصحي
لان بناتي لا يأكلون الفواكه أضعها في الكيك سواء كيك الموز او البرتقال للاستفادة من الفاكهة وكمان صحية لاتضر واحدة كب كيك في الفطور مع الريجيم
المقادير :
٣ حبات موز كبار
٣ حبات بيض
كوب الاربع سكر بني
نصف كوب كاكاو خام (وممكن نجعلها ربع كوب لو تريدينها لونها افتح او نصف كوب نسكويك)
ربع كوب زيت مع ربع كوب زبدة
كوب الاربع دقيق ابيض ونصف كوب دقيق أسمر وممكن تخلي كله دقيق اسمر وتكون
الكميه كوب وربع دقيق اسمر
نصف كوب جوز (عين جمل) مجروش ونترك منه البعض سليم للتزيين
معلقة صغيرة بيكنج بودر
نص ملعقه بكنج صودا
ذرة ملح
ذرة فانيليا
الطريقة :
مثل أى كيك نضرب السكر مع البيض مع الفانيليا مع الزيت والزبدة ثم نضيف الكاكاو ثم نضيف
الموز المهروس وعندما يمتزج الخليط جيدا نبدأ بإضافة خليط الدقيق بالبيكنج بودر وذرة الملح والجوز المجروش حتي ينتهي الخليط مع التقليب من تحت لفوق بمعلقة خشب او في العجان على اقل سرعة
حتي تنتهي الكمية
ثم نضع الكيك في قوالب الكب كيك ونضع فوق كل واحدة في المنتصف حبة جوز سليمة للتزيين وتدخل الفرن على الرف الأوسط درجة ١٨٠ حوالي ٤٠ ق وعندما تخرج من الفرن ممكن تزيينها بالكريم شانتيه(كريمة الخفق)
في الصورتين واحدة كانت بالكاكاو واخري بالنسكويك لو تريدينها فاتحة
وبالهنا والشفا
23
97K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

أم عبووووود
أم عبووووود
ماشاء الله كيك صحي ولذيذ كعادتك مبدعه
تعطينا اطباق صحيه تسلم الايادي
ما أ ضفتي حليب وبكنج صودا
لأني سمعت إذا أضفنا موز مثلا او تمر للكيكه
نضيف بكنج صودا لتحافظ على هشاشه الكيك
عوافي عليكم يااارب
فيضٌ وعِطرْ
فيضٌ وعِطرْ
عاشت إيدك حنين. الشيف
والله طلعت. ماهرة فعلاً. ماشاء الله
الله يزيدك من فضله يامبدعة
إذا. صارت لي رغبة بالمطبخ أسويها
شكلها جميل جدا
وحسب المكونات أعتقد طعمها لذيذ جداً
بارك الله بك .
حنين المصرى
حنين المصرى
ماشاء الله كيك صحي ولذيذ كعادتك مبدعه تعطينا اطباق صحيه تسلم الايادي ما أ ضفتي حليب وبكنج صودا لأني سمعت إذا أضفنا موز مثلا او تمر للكيكه نضيف بكنج صودا لتحافظ على هشاشه الكيك عوافي عليكم يااارب
ماشاء الله كيك صحي ولذيذ كعادتك مبدعه تعطينا اطباق صحيه تسلم الايادي ما أ ضفتي حليب وبكنج صودا...
حبيبتي ام عبووود
تسلمي حبيبتي
دايما تلحقيني كده وتفكريني
فعلا نسيت اكتب نص معلقة بيكنج صودا ياريت تكتبيها بالمقادير معلش
تسلمي لي يا قمر معلش دايما كده استعجل وانسي شيء وانت تلحقيني هههههه
كمان ممكن كله زيت ذرة بس بدون ربع الزبدة وبرضو بتبقي حلوة عشان الدايت لو فيه حد مش حاببها فيها اى شيء دسم
وشكرا ياقمر على كلامك الجميل زيك
واجمل مساء ليك حبيبتي
أم عبووووود
أم عبووووود
مساك الله بالخير والسرور
هههههههههههه ولا يهمك ابشري
يعني ماسويتي لها حليب
حنين المصرى
حنين المصرى
مساك الله بالخير والسرور هههههههههههه ولا يهمك ابشري يعني ماسويتي لها حليب
مساك الله بالخير والسرور هههههههههههه ولا يهمك ابشري يعني ماسويتي لها حليب
لا حبيبتي ما فيها حليب
لكن ميزة الكيك تقدري تضيفي ليه ما تحبي مادمت ماتخلي بالمكونات
يعني ممكن ربع زيت وربع حليب
وممكن كله دقيق أسمر
وممكن مزج الدقيق الاسمر بالأبيض
ممكن استخدام النسكويك او الكاكاو
وممكن ما تستخدميهم خالص لو تحبيها فاتحة خالص من غير شوكولاتة
المهم انها صحية وفيها الفاكهة إلى ما ياكلها الأولاد عادية عشان يستفيدوا منها أكثر
شكرا ليك ام عبووود لذوقك ولتشجيعك حبيبتي
ودمت بود ياقمر