هذا كب كيك بالشوفان
جدا مميز ولذيذ لقيته في احد المنتيات وجربته
واليوم راح اقدمه لكم
المقادير \\
2 كأس شوفان مطحون
ثلاثة ارباع كأس سكر مطحون
4 بيض
نصف كأس زيت
ملعقه ونصف بيكنج باودر
للنكهه ( ملعقه متوسطه قرفه + هيل ) رشة فانيليا
الطريقه\\
تضاف القرفه والهيل والبيكنج باودر الى الشوفان ويخلط في زبديه على جنب0
يخفق البيض
حتى يتضاعف حجمه
ثم نضع الفانيليا ثم السكر ثم الزيت
ثم نضع الشوفان المخلوط عليه ويخلط بالدرجه الضعيفه من الخلاط او بالملعقه
ثم نضعه في كيس ويربط حتى يسهل صبه في ورق الكب كيك
وهذا شكله بعد خروجه من الفرن
وهنا لما صبيت التوفي
ممكن عمله في صينيه بدل الورق
التوفي بدون قشطه طريقه ام عزيزان الله يجزيها الجنه
المقادير\\كأس سكر
يذوب على نار هادئه حتى يتحول لونه للذهبي
ثلث كأس ماء وعليه 2 ملعقه حليب بودره ويذوب جيدا
بعد ان يذوب السكر نضيف القليل من الحليب ويحرك ثم نضيف الباقي ويحرك جيدا
ثم نضع ملعقه زبده ورشة فانيليا ويحرك
والان يكون جاهز
واتمنى ان يعجبكم الحلى وانتظر تطبيقاتكم:27: