كب كيك من يديني...لكن

اسهل طريقة سيحي شوكولاتة وزيني فيها
وان شاء الله البنات يفيدوك بافكار ثانية

وفيه طريقه ثانيه وسهله كذالك

دريم ويب وحليب بارد اخلطيهم بالخلاط لما يثقل

شوفي حبيبتي ...

رح علمك طريقة كريمة الزبدة اللذيذة و اللي قوامها روعة و ثابت حتى بدون ثلاجة.....

المقادير : 3 بياض بيض

1 كوب سكر بودرة

رشة فانيليا

رشة ملح بسيطة

100 جرام زبدة ( بدرجة حرارة الغرفة .


الطريقة : حطي بياض البيض مع السكر على نار هااااادية و حركي لمدة ثلاث دقائق تقريبا او لما تحسي انه الخليط
تجانس بس انتبهي لا تزيدي الفترة حتى لا ينضج بياض البيض....

بعد ما تشيليه من على النار حطي رشة فانيليا و رشة ملح بسيطة و اخفقي بالمضرب الكهربائي من 4 الى 5 دقائق...

بعدها ابدي بإضافة الزبدة بالتدريج ( لازم تكوني مقطعتيها قطع صغيرة )

و اخفقي كمان عشر دقايق او حتى تحسي الكريما وصلت للقوام المطلوب ....


و ادعيلي :)

رفع لعيونك

استخدمي النوتيلا طعمه لذيذ وحلو للتزين

الله يوفقج




http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2643553