كب كيك ولمحبي البرتقال مفاجاءة بالداخل
السلام عليكم اخباركم اكيد راح تقولن كب كيك كل الناس تعرف تصنعه صحيح وقسم الحلويات فيه انواع
الكب كيك لكن معي انا غير بمناسبة نجاحي أحببت أن اقدم لاخواتي شىء جديد كب كيك 2011
شفت الفكرة في موقع
نبدا
المقادير
3 بيضات
كوب سكر
كوب حليب سائل
نصف كوب زيت
ملعقه كبيرة باكنج بودر
6ملاعق كبيرة دقيق
5برتقالات
بشر برتقاله
الطريقه
يخلط صفار البيض والسكر جيدا
ثم اضيفي الحليب ثم الزيت
انخلي الدقيق والباكنج بودر ضعيه
على الخليط وحركيه برفق اخفقي البياض مع قليل من الملح
ثم اضيفي نصف الخليط وقلبي برفق
وضعي الخليط المتبقي
تقطع راس البرتقاله ثم نفرغ مابداخلهاو نجففها بفوطه نظيفه(لا تغسل حتي لا يتشرب الخليط ولاينضج)
يتبع
ضعي الخليط في ثمرة البرتقال والمتبقي في قوالب ورقيه
وادخليه في الفرن 30دقيقه تقريبا
ويقدم مع القهوة او العصير
واخيرا اتمني الطبق يكون جديد وحبيتوة
اختكم عروسهـ الجنوب امـ علي