كتاب الطبخ العربي

الحلويات الشرقية والغربية

الطبخ العربي.
حجم الكتاب: 14.4 ميجا بايت
نبذه عن الكتاب: كتاب جدا جميل ومكون من 450 صفحه ويحتوي على هذي الاقسام: (( المقبلات - المعجنات - المخللات - اللحوم - الدجاج - الاسماك والمأكولات البحري - الشراب - السلطات - الخضار - الحساء - الحبوب - الارز )) بالاضافه الى قسم (( الارشادات العامه )) اللي بتلقون داخله شرح مستلزمات المطبخ بالاضافه الى فنون الطبخ من تقطيع وتقشير وتنظيف وتحضير وعجن وسلق مختلف المكونات وهذا القسم مهم حق المبتدآت بالطبخ لانه يعلم الاساسيات .. وبالاضافه لقسم ثاني اسمه (( معجم المفردات )) فيه ترتيب ابجدي لمختلف مواد الطبخ من نباتات وحبوب وبغوليات ودهون...الخ،، ويبين طريقة استعمال هالمواد وشرح فائدتها ووقت استخدامها.. وكل طبخه تتكون من صفحتين، صفحه للمقادير واخرى لطريقة الطبخه ومع الصور طبعا.
للتنزيل: أضــغــط
http://www.abunawaf.com/mix/2006/07/akb.rar


وهذي صور من الكتاااااب


http://www.w7m.org/Jun/1153472391.bmp

وكتاااب الايفوتكم روووعه
8
1K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

ludi
ludi
مشكووووره جاري التحميل
قفشةحنان
قفشةحنان
مشكوووووووووووووووره
مرت ساير
مرت ساير
يعطيج العافيه
نــ دبي ـور
نــ دبي ـور
هنودي00
هنودي00
ludi
قفشةحنان
مرت ساير
نــ دبي ـور
هلا والله قيكم وشررررفني مروركم