أم فهد.

أم فهد. @am_fhd_38

عضوة نشيطة

..كراات البطاطس المحشية..

أطباق رئيسية

**-** كرات بطاطس محشية **-**










المقادير


* بطاطس مسلوقة
* بطاطس مبشورة (غير مسلوقة)

">للحشو* لبنة
* جبن موتزاريلا مبشور
* زعتر جاف
* ملح وفلفل



الطريقة


1- تُهرس البطاطس المسلوقة وتُخلط مع البطاطس المبشورة جيدا حتى تندمج تماماً.
2- تُخلط في وعاء آخر اللبنة و جبن الموتزاريلا والزعتر ويُتبل الخليط بالملح والفلفل.
3- يُؤخذ جزء من خليط البطاطس ويُعمل على شكل فنجان.
4- تؤخذ كمية من الحشو وتُوضع فيه ثم تُقفل من أعلى لتصبح مثل الكرة.
5- يُكرر السابق حتى انتهاء الكمية.
6- تُقلى كرات البطاطس المحشوة في زيت غزير ساخن حتى يصبح لونها ذهبياً.
7- تُرفع من الزيت وتوضع على منشفة ورقية حتى تمتص الزيت الزائد و تُقدم مع السلطة الخضراء



وبالهنـــــــــــــــــــــــــــــــــاء.
5
1K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

حزن في سجن أنيق
يسلمووووووووووو ايديك
سهر 3
سهر 3
تسلم الايادي حبيبتي
الحاجة أم مريم
اكلة مشهية جزاك الله خيرا
جنة عدن
جنة عدن
امممممممممممممممممممممممم
*الجووودي*
*الجووودي*
الف شكر