اليوم عملت الكراب بالطبقات
مقادير و تحضير العجينة
*125 غ طحين * 2 بيض * 2 م ك زبدة ذائبة * ملح * كأس و نصف حليب سائل *
نخلط المقادير ونضيف عليهم الحليب و نضربهم حتى نتحصل على سائل من غير كريات وبعدين انسخن مقلات التيفال وندهنها بالزبدة ونعمل الكراب انحمرو من الجيهتين و راح يطلع كيف الصورة
مقادير الحشو
* لحم مفروم ومطبوخ بالملح والفلفل الأسود و الزبدة* زيتون أخضر من دون نواة *جبن طري و جبن الشيدار للتزيين * صلصة طماطم * بيض مسلوق و مبشور*
انحضر الطبقات
نجيب الكراب
و اللحم المفروم
من فضلكم ما تردو حتى أكمل الموضوع
و البيض المسلوق و المبشور
و طبقة من الكراب
و انكمل الحشوة و كراب و حشوة وكراب و انزين بالبيض و الشيدار و الزيتون مثل الصورة
وهذا الشكل النهائي للكراب
وهذا الك يا حبيبتي إن شاء الله يكون عجبك ؟ بالصحة و العافية
[