ارجو ان ينال الطبق على اعجابكم عيونى
كرات الارز المسطحه بالجبن والسبانخ :
3 اكواب من الارز العادى المسلوق
كوب من جبن قابل للدهن اى ماركه تفضلينها لكن انا اعملها بالكرافت
3 بصلات مفرومه ناعم جدا
نص ملعقه فلفل اسود مطحون
نص كوب بقسماط او كعك مدقوق
نص كوب من السبانخ المفروم
طريقة عمل الصلصه:
نص كوب من جبن القابل للدهن
نص كوب من الروب او الزبادى
ملعقه كبيره نعناع مفرومه طازجه او مجففه
تخلط مقادير الصلصه مع بعض
الطريقه:
يخلط الارز جيدا بمعنى يعجن مع بعضه البعض
ويشكل الارز على شكل دوائر مثل الفطائر يعنى نفس الكرات المسطحه وتغطى
بالبقسماط او الكعك المدقوق
ونضع زيت فى مقلاة على النار زيت كافى يغطى قاع المقلاة ونقلى الكرات المسطحه
حتى تاخذ اللون الذهبى الفاتح الجميل
وتقدم مع الصلصه السابقه
واستمتعى بالطعم اللذييييييييييييييييذ
وممكن عمل الصلصه السابقه وتترك جانبا وناخذ عجينه الباف وتقطع على حسب الرغبه
ممكن تقطعيها على شكل قلوب ووضعها فى الفرن حتى تنتفخ وتتحمر وبعد اخرجها
من الفرن تترك حتى تبرد ومن ثم وضع الحشوه او الصلصه داخلها كما فى الصوره
فوق وتقدم وبالعاااااااااااافيه
وشكلها روووووووووووعه وتلفت النظر على السفره
انا عملت الطريقتين وكل واحده اطعم من الثانيه
وخبرونى ايش اصير معاكم
مع تحياتى
ام علاء
:26: :33: :26:
تسلم يدينك ياام علاء
شكلها رائعه المره دي حاابيعها بالصوره ومين يدفع اكثر
:22:
انشاء الله اسويها وارد عليك
اختك ام البنات :26: :26: