om naser_64 :

نكور العجينة ونجهز طبقين واحد فيه 2 بيضة مخفوقة مع 4 ملاعق ماء....وطبق فية قرشلة ( بقسماط) ونبدأ العمل بوضع الكورفي البيض ثم بالبقسماط حتى ينتهي المقدار وبعدها نبدأ القلي بزيت غزير وحار حتى تحمر ونضعها على ورق مطبخ لامتصاص الزيت وهنا جاهزة ومن الداخل ياعيني عليها والف صحة وهنا على قلوبكم

نكور العجينة ونجهز طبقين واحد فيه 2 بيضة مخفوقة مع 4 ملاعق ماء....وطبق فية قرشلة (...