السلام عليكم خواتي,,,
اتمنى انه الصوره طالعه لكم لانه اول مرة انزل صور عساها تضبط,,
المهم عندي لكم مقبلات روعه وبعد سهله
المقادير:كميه من البطاطس المسلوق
بهارات وملح
اي نوع من الجبن مثلث او مالح
صحن فيه زعتر
صحن فيه سماق
الطريقه:نهرس البطاطس بعدين نتبله بالبهارات والملح ثم نكوره ونحشيه بالجبن ثم نعيد تكويره
بعدين نقليه بزيت خفيف
بعدين نضع نصف الكرات بصحن الزعتر والباقي بالسماق
نصفها بصحن التقديم كورة زعتر كورة سماق وهكذا
وبالعافيه عليكم