كرات البطاطس الهندية نفس المطاعم 👍

المقادير :
البطاطس المسلوقة
ثوم وزنجبيل وفلفل أخضر حار وكزبرة ونعناع
دقيق الحمص نخي أو دقيق عادي إن لم يتوفر دقيق الحمص
كركم
ملح
فلفل أحمر حار
وباكنج باودر
وكمون

الطريقة:
يسلق البطاطس ومعه خلطة الثوم الموجود بالمقطع والكركم والملح
ونجهز دقيق الحمص مع فلفل احمر وكركم والملح وباكنج بادودر وكمون
تشكل الكور وتغمس في الخلطة ثم تقلى وبالعافية
وتفاصيل الطريقة بالمقطع في قناتي حياكم واشتركوا فيها وفعلوا الجرس والاعجاب
كرات البطاطس الهندية طريقة المطاعم indian botatoe balls, hydrabadi style - YouTube