كرات البطاطس بالبقدونس (صوره) لطبخه

لمقادير:
ـ 4 حبات بطاطس مسلوقة ومهروسة ـ 3 ملاعق بقدونس مفروم ملعقة وربع الملعقة ملح ـ نصف ملعقة من مسحوق الفلفل الاحمر ـ حبة فلفل اخضر مفروم ـ 4 فصوص ثوم مفروم ـ نصف كوب دقيق ذرة ـ بيضة مخفوقة ـ ثلاثة ارباع كوب بقصمات ـ زيت عميق للقلي.
طريقة التحضير:
1 ـ اخلطي البطاطس والبقدونس والملح والفلفل بنوعيه والثوم 2 ـ شكلي (28 كرة) صغيرة من خليط البطاطس ثم غطيها بدقيق الذرة فالبيض والبقصمات 3 ـ اقليها في زيت عميق وقدميها قبل الوجبة الرئيسية.

http://www.arab7.com/up/file/1072465014.jpg


تحياتي :cook: