ينقل من الساخنه لاطباق عالم حواء

منتظره الفرج الله يعطيك العافيه فعلا هذي الاكله اللي ابغاها من زمان الله يحرم وجهك عن النار .. وتسلمين .

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

اختي الفاضلة

انا اعتقد اني قريت الاكلة دي زمان بس مش فاكرة فين لكن عموما حاقولك اللي فاكراه و يا رب يطلع هو طلبك

اسلقي البطاطس و اهرسيها كويس لحد ما تبقى مثل العجينة و ممكن تضيفي لها قليل من اللبن عليه ملح و فلفل اسود ليسهل عجنها. هاتي باذنجان و كوسة و فاصوليا خضراء و اي خضار تحبيه و قطعيها مكعبات و اقلي كل صنف على حدة و بعدين اخلطيهم و ضيفي لهم الملح و الفلفل و البهارات و شوية زعتر و خدي من عجينة البطاطس و افرديها على يدك و حطي جزء من الحشوة و بعدين اقفلي البطاطس و دحرجيها في بيض و بعدين بقشماط و اقليها في الزيت. او اعملي لها عجينة من البيض و الدقيق و الماي مضاف لهم ملح و فلفل و بهار و اغمسيها فيها و اقليها في الزيت

يا رب اكون افدتك