هذي الاكله مره لذيذه انا مجربتها من كتاب سفرة اناهيد الشهيه وتقدرين تفرزنيها ماتخرب
المقادير: تكفي من 6-5 اشخاص
كوب ارز مسلوق
2/1 كوب جبنة تشيدر مبشورة
علبة تونه كبيرة مصفاه
3/1كوب جزر مبشور
بصله صغيره مفرومة
بيضه مخفوقه
بياض بيضة لغمس كرات التونه
ملح وفلفل
كورن فليكس مفتت
زيت للقلي
الطريقه:
1- يخلط الارز مع الجبنة والتونه والبصل والجزر والبيض والملح والفلفل
2- يقرص المزيج الى كرات صغيره تغمس في بياض البيض ومن ثم فتات الكورن فليكس
3- يحمى الزيت وتقلى فيه كرات التونه ثم تقدم مع شرائح الليمون وصلصة التارتار
طريقة صلصة التارتار
كوب مايونيز وملعقتاطعام كبيس خيار مفروم ناعم وملعقتا طعام بقدونس ناعم وملعقتا طعام فليفله حمراءمفرومه ناعم وملعقة طعام بصل مفروم ناعم تخلط جميعا مع بعض وتوضع في الثلاجه لمدة ساعه ثم تقدممع اي طعام مقلي
انا قدمتها مع الليمون فقط لان مقادير الصلصه ما كانت متوفره عندي وكانت لذيذه مع الليمون
وهذي صورتها
alraaayeqah @alraaayeqah
محررة برونزية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة