فطائر الجبن بالزعتر لذيذة ومقرمشة أمممممممم
مقادير العجينة :
3 كأس دقيق
1 ملعقة خميرة
رشة ملح
نصف كأس زيت
1 كأس ماء ( ممكن نحتاج لإضافة قليل من الماء أقل من ربع الكأس )
تخلط جميع المقادير وتعجن .. وتترك جانبا ً حتى تخمر ..
الحشوة : جبن كيري
التغطية : بيض + زعتر
ثم توضع في زيت للقلي .. وتقدم ساخنة ..
يسلمووووووووووووووووو
حبيبتي ويسعدني اكون اول وحده ترد