Carnation

Carnation @carnation

عضوة جديدة

كرات الجبن بالزيتون

السلطات والمقبلات والمشروبات

المقادير
3/1 1كوب جبن حلوم مبشور 1 كوب جبن شيدر مبشور
3/1 كوب حليب سائل 1ملعقة طعام بقدونس ناعم
للحشو زيتون أسود أو أخضر للتغطية طحين بقسماط – بيض مخفوق
الطريقة
تخلط جميع المقادير السابقة مع بعض تعمل كرات وتفتح من الداخل وتوضع زيتونة بالداخل وتقفل الكرة وهكذا حتى ينتهي المقدار تغمس في الطحين ثم البيض ثم البقسماط . تبرد في الثلاجة لمدة ساعة يحمى الزيت وتقلى كرات الجبن فيه يراعى ألا يترك في الزيت كثيرا بمجرد أن يصبح لونه ذهبيا يرفع من الزيت ويوضع في مصفاة أو على ورق خاص للتخلص من الزيت . ملاحظة : يراعى أن يكون الزيت حارا لكي لا تفتح الكرات أثناء التحمير .
:angry:
11
1K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

bintradwa1
bintradwa1
فكرة جديدة ورائعة
ان شاء الله اجربها
الله يعطيك العافية
alrahla
alrahla
يعطيك العافيه ياقلبي
بلبله
بلبله
مشكووورة حبيبتي و يعطيك الف عافية :26:
روح المسك
روح المسك
يم يم يم رهيبة :)
ام علاء
ام علاء
الله يعطيك العااااااافيه