كرات الجبن شرح بالصور حياكم

الحلويات الشرقية والغربية

بنات دام ادهرت عز الله رحتوا فيه

ويمالكم من السنع ( ايه هين )

الحلى معروف له عدة طرق والبنات بدعوا فيه


انا ماني مطوله عليكم

بس الله الله فيني تكفون ماحطلي حلى اروح ارد الا صار بالصفحه الثالثه

هاكم


كرات الجبن






المقادير

أربعة أكواب من الطحين الابيض

أربع بيضات

عشرة ملاعق طعام حليب بودرة

نصف كوب سكر

ملعقة طعام بيكينك ياودر

ملعقة صغيرة خميرة

ستة أكواب زبدة

جبن كيري أو أي نوع

فستق مطحون

عسل او شراب سكري .. شيرة

ماء للعجن

الطريقة

يوضع الطحين و البيض والحليب والسكر والبيكينك باودر والخميرة والزبدة في اناء الخفق



تخفق جيدا ثم تترك جاتبا حتى تخمر



بعد ان تخمر تكور العجينة الى كور صغيرة ويوضع بداخلها الجبن



ثم تقلى الكور في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون



توضع كور العجينة في الشيرة او يصب عليها العسل ثم ينثر عليها الفستق المطحون




وهني وعافيه على قلوبكم

وهالطبق اهداء مني للغاليه الاميره***ســــــــــاره

دعواتكم لي بالتوفيق
وتقبل الله منكم ومنا


سلاااااااااااام
22
3K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

أم سومه
أم سومه
يطولي بعمرك يارب

بصراحه حلى يشهي من صورته ولانه من وحده احلى من الحلا
بس حبيت اسألك عن الزبده ما كأن مقدارها كبير


والكوب الي تستخدميه كبر ايش

تسلمين واليوم راح اجربه ان شاء الله
*حبيبة زوجها*
*حبيبة زوجها*
:cook:اممممممممم الله يعطيك العافيه يسلمووو :cook:
منتظرة ضمة غلاك
هلا والله
أم سومه
بالنسبه للكوب استخدم كوب جبن الكبير
والزبده اصبع

عموما انا ان اخذت وصفه من النت الاحظ مبالغه بالكميه
فاقسم لنصف
اي 2كوب طحين 5ملاعق حليب اصبع زبده وهكذا

لان سبحان الله اخاف ماتضبط وان جيت ارميها بالزباله تكرمين ماتكون كميات وربي يحاسبني
وماتصير دوم معاي الا قليل بس الحيطه واجب

وسلمتي عالمرور وودي افدتج

كل الشكر للاخت
*حبيبة زوجها*


سلااااااااااااااام
هدى جاسم
هدى جاسم
تسلم ايدك أختي منتظرة ضمة غلاك :26:

وان شاء الله اجربها
بليجة
بليجة
وأنا اضم صوتي لصوت (الحب في الله)
أحس ان 6 اكواب زبدة قوية شوي
بس الصراحة باين عليها لذيذة وراح اعملها ان شاء الله
مع تعدريل كمية الزبدة :26: :26: :26: