ويمالكم من السنع ( ايه هين )
الحلى معروف له عدة طرق والبنات بدعوا فيه
انا ماني مطوله عليكم
بس الله الله فيني تكفون ماحطلي حلى اروح ارد الا صار بالصفحه الثالثه
هاكم
كرات الجبن
المقادير
أربعة أكواب من الطحين الابيض
أربع بيضات
عشرة ملاعق طعام حليب بودرة
نصف كوب سكر
ملعقة طعام بيكينك ياودر
ملعقة صغيرة خميرة
ستة أكواب زبدة
جبن كيري أو أي نوع
فستق مطحون
عسل او شراب سكري .. شيرة
ماء للعجن
الطريقة
يوضع الطحين و البيض والحليب والسكر والبيكينك باودر والخميرة والزبدة في اناء الخفق
تخفق جيدا ثم تترك جاتبا حتى تخمر
بعد ان تخمر تكور العجينة الى كور صغيرة ويوضع بداخلها الجبن
ثم تقلى الكور في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون
توضع كور العجينة في الشيرة او يصب عليها العسل ثم ينثر عليها الفستق المطحون
وهني وعافيه على قلوبكم
وهالطبق اهداء مني للغاليه الاميره***ســــــــــاره
دعواتكم لي بالتوفيق
وتقبل الله منكم ومنا
سلاااااااااااام
بصراحه حلى يشهي من صورته ولانه من وحده احلى من الحلا
بس حبيت اسألك عن الزبده ما كأن مقدارها كبير
والكوب الي تستخدميه كبر ايش
تسلمين واليوم راح اجربه ان شاء الله