المقادير:
علبة قشطة
ثلاثة أرباع كأس حليب دافي
ملعقة خميرة فورية
ملعقة سكر
ذرة ملح
كأسين ونصف دقيق أبيض
للحشوة جبن كيري
الطريقة
نخلط القشطة والحليب والسكر والملح والخميرة مع بعض ثم نضيف كاسين دقيق ونعجن جيدا ونضيف بالتدريج نصف كاس الدقيق إلا ان تتكون لدينا عجينة ملساء لاتلتصق باليد ثم تترك العجينة لتختمر لمدة ساعة وتوضع في مكان دافيء
تقطع العجينة لدوائر صغيرة ثم تفرد قليلا باليد وتحشى بجبن الكيري وتشكل على هيئة كور صغيرة ثم تقلى بالزيت
تصفى من الزيت ومباشرة وهي ساخنة يرش عليها السكر المطحون وبالهناء والعافية
وهذي صورتها من الداخل
دانة البنات دانة @dan_albnat_dan
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
تسلم يدك
جزاك الله خير
اللهم صل على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه وسلم
سبحان الله وبحمده
سبحان الله العظيم
جزاك الله خير
اللهم صل على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه وسلم
سبحان الله وبحمده
سبحان الله العظيم
رووووووعة تسلم ايديك الحلوةرووووووعة تسلم ايديك الحلوة
الأروع مرورك غاليتي
تسلم يدك جزاك الله خير اللهم صل على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه وسلم سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيمتسلم يدك جزاك الله خير اللهم صل على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه وسلم سبحان الله وبحمده سبحان الله...
شكرا أسعدني مرورك
الصفحة الأخيرة
تسلم ايديك الحلوة