أكلـة جاويـة مشهورة
طريقتهـا جداً سهلة
والطعم*_*
نبـدأ
المقـاديــــــر:
بصلة مفرومـة ناعم
فص ثوم مفروم ناعم<<لوحابة أنا ماأضفت عليها
نص حزمة كُزبرة
حبة جزرة مبشورة
2كوب دقيق
2ملعقة نشـا
2ملعقة بيكنج بودر
كوب ماء دافئ للعجـن
ورشة ملح
الطـريقـة:
نضيف كل مقـادير الخضار في الزبدية بهذا الشكـل
بعدين
بعد كيذا نعجنها بالمويـة
لماتصير عجينة شبه سائلة
أثقل من عجين ةاللقيمات بشويـة
بعد كيذا نشكلها أشكال عشوائية
ونقليها في الزيــت
ونقلبها حتى تحمر
ونرخي عليها النار عشان تستوي من جوا
وأخيـراً
وهووون مع صوص الحُمـرتبعها
يميييي يميييييي
عشان بس تتحمسون
وبالهنـاء والعافية