كرات الديك الرومي

100جم ديك رومي
60جم زبده
125جم دقيق
60جم جبن اصفر مبشور
4بيضات
حوالى كوب ماء
الطريقه
ارفعي الماء مع الزبده والملح على النار وعند الغليان اضيفى الدقيقوقلبي بسرعه حتى تكون لديك كتله دعيه تبردثم اضيفى البيضثم لحم الديك المقطع قطع ص ثم الجبن وبالاستعانه بملعقه مغموسه فى الزيت خذيقطعا من العجينه واقليها فى الزيت وقدميها ساخنه
السلام عليكم