الفتاة الشامية @alfta_alshamy
عضوة شرف عالم حواء
كرات اللحم الإسبانية
المقادير:
1 باوند لحمة بقر مفرومة
4 أونصة سجق حار مفروما
3/4 م.ص ملح
رشة جوزة الطيب
1 م.ص بقدونس طازج مفروم
2 شرائح خبز منقوع في الماء
1 بيضة
3 م.ك زيت زيتون
الطريقة:
اخلطي اللحم، الملح، جوزة الطيب و البقدونس في زبدية كبيرة
اعصري الخبز من الماء و أضيفيه مع البيضة إلى مزيج اللحم
شكلي 36 كرة صغيرة
في المقلاة سخني الزيت و ضعي كرات اللحم حتى النضوج (تقريبا 20 دقيقة)
قدميهم حالا
وقت التحضير :50 دقيقة
تقدم: 12 حصة (كمقبلات)
أو 6 حصص (كطبق رئيسي)
ملاحظة
**ممكن استبدال التركي بلحم البقر لتخفيض الدهون
**تقدم مع الخضار أو السلطة و الخبز
و كوجبة حقيقية ممكن إضافة الشوربة للقائمة
6
741
هذا الموضوع مغلق.
تسلم الايادي يارب ونحن متعودين منك دائما على الالاكلات الذيذة والرائعة
عزيزتي سؤالي هو هل نخلط لحم البقر المفروم مع السجق الحار ونمزجهم معا ام ماذا
وشكرا لك
عزيزتي سؤالي هو هل نخلط لحم البقر المفروم مع السجق الحار ونمزجهم معا ام ماذا
وشكرا لك
الصفحة الأخيرة
يعطيك العافييييييييييييييية...:)