كرات اللحم بالخضروات ممممم لذيذه

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1304742


المقادير


200 جرام لحم عجل مفروم خال من الدهون

جزرتان مبشورتان

كوستان مبشورتان

بطاطا متوسطة الحجم مبشورة

2/1 بصلة مفرومة

ملعقة صغيرة من صلصة طماطم

بيضة مخفوقة قليلاً

ملعقتان كبيرتان زيت نباتيا

لطريقة

يمزج اللحم والخضار مع الصلصة والبيض معاً

نضع قليلاً من الطحين على اليدين ونشكل كريات صغيرة

نضع ملعقة من الزيت في قدر غير قابل للالتصاق

تصف الكرات ونضيف ماتبقى من الزيت عليها وتشوى في فرن حار حتى تنضج من الداخل


تقدم الكرات مع المعكرونة المسلوقة أوالأرز المسلوق.


بالهنا والشفاا:)

السعرات الحرارية: 120سعرة لكل 100 جرام


مدة الطبخ والتحضير: 40 دقيقة


__________________