كرات اللحم بالفرن مع الصوص الحار

بسم الله الرحمن الرحيم

اليوم جايبه لكم طريقه حلوه مسويتها غدانا امس


الصراحه الاكله اعجبت زوجي ياجعل في



هبوطه العافيه

وحبيت انزلها لكم وهي انزلو شوي

















الطريقه


لحم مفروم ثلاث فصوص



بصل مقطع صغيرات


ملح بهارات عاديه بهارات كاري وشوي فلفل احمر حار طماط مطحون بصل مقطع تقطيع عادي للحمس


صلصه





الطريقه



نجيب اللحمه ونحطها في مغطس ونحط عليها التوابل والثوم والملح

والبصل ونعجن الجميع مع بعض

بعدين ندهن صينيت الفرن بشوي زيت


ونبداء بتكوير اللحم ونخلها الفرن من تحت الين يبداء

ينزل اللحم مويه علامة انه بدا يستوي بعدين انطلعه من الفرن ونخليه على جنب


بعدين نسوي خلطت الصوص