كرات المشروم للحب المشروم

السسسسسسسسسسسلام عليكم...الصراحه هاذي اول مشاركه لي وان شاء الله مب الأخيره ،المهم كل من كل هالمشروم يتحسبه جاهز الطريقه :علبة مشروم كامل الحبه يعني مب مقطع نتخلص من الماء الي فيه ثم نغطيه بالطحين الأبيض تغطيه كامله ثم نكون مجهزين بيضتين مخفوقتين مع أضافة القليل من الفلفل الأسود والملح ثم ندحرجه في البقسماط أي فتات الخبز للي مايعرف:icon31 أوني اتفلسف:) المهم مضاف للبقسماط فص ثوم مبشور ونغطيه تماما ثم نقليه و أنا أقدمه مع مقليات مثل الباذنجان او الكوسا اي شي تحبينه مع الميونيز مضاف له القليل من الشطه الجاهزه و اذا حبيتي اتسوين لين خطوت البقسماط وتتركينه في الثلاجه حق ثاني يوم تقلينه اذا عندج عزيمه ايكون احسسن وعليكم بالعافيه