المقادير
مكرونه اسباغتي طويله
كوب بقدونس مفروم
دجاج مقطع صغار
بشاميل
بيض
دقيق
بقسماط
زيت قلي
الطريقه
تقطع المكرونه ثلاث اجزاء وتسلق مع ملح لين تنضج بدون أي اضافات وتجنبي الزيت
والدجاج تسوين كشنه بصل ثم طماط...الخ انت وطريقتك
وتبهرين الدجاج وتملحينه
تسوين الباشميل وهو عبارة عن حليب ودقيق ومربع ماجي
ثم تخلطين المكرونه مع الدجاج والبقدونس والباشميل
وتبدأين بالتكوير
ثم تحطينها بالدقيق ثم البيض ثم البقسماط ثم الزيت
وبكذا تكون جاهزة تقدم مع الليمون والبقدونس
طريقه التفريز
بعد ماتكورينها تحطينها بدقيق ثم بيض ثم بقسماط وتصفينها بصينيه واهم شي تكون متباعده واسفه اني ماصورت الطريقه
ثم بعد ماتصفينها تحطينها بالفريزر واذا بردت وثلجت تحطينها بعلبه لوقت الحاجه ووقت القلي
<<صراحه طعم ولا احلى وحلوة اذا بيجون ضيوف طعمها لذيييييذ وشوي دسمه
بس نصيحتي لكم بعد ماتطلعينها من الفريزر تخلينها لين تذوب شوي لان لو قليتيها بسرعه بتكون بارده من الداخل
او اذا كنتي مستعجله حطيها بالمكرويف ثم اقليها
انا استخدمتها برمضان وفرزنتها صراحه طعيييييييمه مرررة وشكلها حلو وكمان سهله:p
بالصحه والعافيه
شكلها روعه