المكونات
٣حبات جزر مسلوقة
٥٠٠ غرام سكر ناعم
٥٠٠ غرام جوز الهند
رشة ملح
طريقة التحضير
تسلق حبات الجزر بالماء
ثم تطحن بالمطحنة اليدوية أو بالكهربائية
يضاف إليها قليل من الملح
يطحن جيداً جوزالهند مع السكرالناعم
يضاف إلى الجزر بواسطة الملعقة ويخلط بنفس الوقت
يشكل في صورة كور ويوضع في جوزالهند
يزين بقطع الفواكه المجففة أوالشوكولا أوأي نوع من المكسرات
ويقدم
حلى جدا سهل