المقادير:
4اكواب طحين ابيض
4بيضات
10 ملاعق طعام حليب بودره
ربع كوب سكر
ملعقه بيكنج باودر
ملعقه خميره
نص زبده
جبن كيري
عسل
الطريقه:
نحط الطحين والبيكنج باودر في وعاء ثم نذوب الخميره والسكر في كوب من الماء,نخلط البيض مع الزبده والخميره والسكر والحليب
نخلط جميع المقادير حتى نحصل على عجينه لينه يسهل علينا تكويرها
تكور العجينه وتحشى بجبن الكيري وتكون على شكل كرات
تقلى في زيت حار جدا
بعد الانتهاء من التحمير يصب عليه العسل الطبيعي
صحتين وعافيه عليكم