يسعد مساكم .. اليوم جربت طريقة من موقع أجنبي
وهي كرات جوز الهند .. والحمدلله النتيجة حلوه بشهادة الجميع ..
الوصفة جداً بسيطة وسهلة .. تفضلوا المقادير والطريقة ..
المقادير :
4 بيضات
1 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة فانيلا
ربع ملعقة صغيرة ملح
نص كوب طحين
3 كوب جوز هند
الطريقة :
نخفق البيض والسكر والفانيلا والملح 4 دقايق
نضيف الطحين وبعده الجوز ونعجن بملعقة خشب
ندخل العجينة في الثلاجة لمدة ساعة ...
نطلع العجينة ونكور .. ندخلها الفرن من 15 إلى 20 دقيقة
على حرارة 160 درجة ..
نطلعها من الفرن ونخليها تبرد .. وبالعافية على قلوبكم ..
أحبكم في الله : الدلوعـ حنين ـه
ويسلم ايديك